꿀의 성분 및 효능 (vs. 종합비타민 비교)

안녕하세요 Onefifty 장약사입니다.

오늘은 꿀의 성분과 효능에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

파랑색으로 색칠한 것은 제가 복용하고 있는 종합비타민 1알에 포함되어 있는 성분함량인데요.

꿀 100mg 속의 성분함량과 비교해보면 참고가 될 것 같아서 같이 살펴보았습니다.

---

꿀에 들어간 물(water)과 당(sugar)

• 물: 17.2%
• 당: 79.7%
  • 과당 38.2%
  • 포도당 31.3%
  • 설탕 0.7%
  • 기타 이당류 5.0%
  • 올리고당을 포함한 삼당류 이상 4.0%

효능: 에너지원, 체내 노폐물 배출, 장내 유익한 비피더스균의 증식

열량: 432cal/100ml   or   432cal/145g

 

꿀에 들어간 미네랄(minerals)과 비타민(vitamin) & 각종 미량원소

• 미네랄
  • Sodium (Na) - 1.6~17 mg / 100 g
  • Calcium (Ca) - 3~31 mg / 100 g
  • Potassium (K) - 40~3,500 mg / 100 g
  • Magnesium (Mg) - 0.7~13 mg / 100 g                                       # 비타민 제품 1정 - 100mg
  • Phosphorus (P) - 2~15 mg / 100 g
  • Selenium (Se) - 0.002~0.01 mg / 100 g                                    # 비타민 제품 1정 - 40mg
  • Copper (Cu) - 0.02~0.6 mg / 100 g
  • Iron (Fe) - 0.03~4 mg / 100 g
  • Manganese (Mn) - 0.02~2 mg / 100 g
  • Chromium (Cr) - 0.01~0.3 mg / 100 g
  • Zinc (Zn) - 0.05~2 mg / 100 g                                                    # 비타민 제품 1정 - 37.4mg
• 비타민
  • Thiamine (B1) - 0.00~0.1 mg / 100 g                                         # 비타민 제품 1정 - 100mg + @
  • Riboflavin (B2) - 0.01~0.02 mg / 100 g                                      # 비타민 제품 1정 - 100mg
  • Niacin (B3) - 0.10~0.2 mg / 100 g                                              # 비타민 제품 1정 - 10mg
  • Pantothenic acid (B5) - 0.02~0.11 mg / 100 g                            # 비타민 제품 1정 - 100mg
  • Pyridoxine (B6) - 0.01~0.32 mg / 100 g                                      # 비타민 제품 1정 - 100mg
  • Folic acid (B9) - 0.002~0.01 mg / 100 g                                     # 비타민 제품 1정 - 0.5mg
  • Ascorbic acid (C) - 2.2~2.5 mg / 100 g                                       # 비타민 제품 1포 - 1,000mg~3,000mg
  • Phylloichinon (K) - 0.025 mg / 100 g

• 미량원소
  • Aluminium (Al) - 0.01~2.4 mg / 100 g
  • Arsenic (As) - 0.014~0.026  mg / 100 g
  • Barium (Ba) - 0.01~0.08 mg / 100 g
  • Boron (B) - 0.05~0.3 mg / 100 g
  • Cadmium (Cd) - 0~0.001 mg / 100 g
  • Chlorine (Cl) - 0.4~56 mg / 100 g
  • Cobalt (Co) - 0.1~0.35 mg / 100 g
  • Fluoride (F) - 0.4~1.34 mg / 100 g
  • Iodide (I) - 10~100 mg / 100 g
  • Lead (Pb) - 0.001~0.03 mg / 100 g
  • Lithium (li) - 0.225~1.56 mg / 100 g
  • Molybdenum (mo) - 0~0.004 mg / 100 g
  • Nickel (Ni) - 0~0.051 mg / 100 g
  • Rubidium (Rb) - 0.040~3.5 mg / 100 g
  • Silicon (Si) - 0.05~24 mg / 100 g
  • Strontium (Sr) - 0.04~0.35 mg / 100 g
  • Sulphur (S) - 0.7~26 mg / 100 g
  • Vanadium (V) - 0~0.013 mg / 100 g
  • Zirconium (Zr) - 0.05~0.08 mg / 100 g